天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询

大朗荔枝

推荐理由:

大朗荔枝,是广东东莞的特产之一。大朗荔枝品种甚多,各具特色。大朗荔枝以其果形美观、果色鲜明、肉厚爽脆、风味独特而脍炙人口,在海内外享有盛誉。

简介

【生长环境】

大朗地处丘陵,气候温和,年平均温度为21.9℃,年平均降雨量在1790毫米至2000毫米,少阴多阳,山坡旱地,膏土沃野,最适宜荔枝生长。

【形态特征】

大朗荔枝因品种不同,果型也大小不一,名称各异。有的果大如鸡卵,例如“牛枝”(又名“砸死牛”),更有大如鹅卵的“鹅蛋荔”;有的果小如红枣,例如“红枣仔”。果型巨大的,以竹山、水平、新马莲等村最多;“玉绣球”以大井头最著名;“状元红”以水平为多;“淮九”以长塘最好。“桂味”以沙步、蔡边、竹山等村著名。

【品种】

黑叶、白腊、水东、红皮、犀角子、砸死牛、鹅蛋荔、状元红、大红团、蜜糖埕、八月青等。

【选购技巧】

挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,则不要购买。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小,顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。若荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则较为成熟。若表皮上的龟裂片密集程度比较高,则舍弃。

【食用方法】

一、直接食用

二、泡酒:荔枝酒是广东的特产,甘甜醇香

三、做成糕点:荔枝糕等传统广式糕点是当地人下午茶的必备点心