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广东东莞有什么土特产 东莞的土特产是什么

2020-05-12  来源:  【字体:  

  广东东莞土特产有石碣龙眼、东莞米粉、万江腐竹、眉豆糕、麻橛、虎门麻虾、大朗荔枝、东莞千角灯、咸丸、龙舟饼、荔枝干、白糖崧糕、道滘裹蒸粽。

  石碣龙眼

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  龙眼,又叫桂圆,是原产我国的华南热带水果之一。石碣龙眼品种有石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等,在东莞栽种历史悠久,其中以石硖龙眼为多,石硖龙眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,营养丰富而大受欢迎。这里龙岩产量高,在全市是继荔枝、香蕉之后排第三的大宗水果。

  东莞米粉

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  东莞米粉是东莞市的特色产品,其中道滘米粉最有名。东莞米粉可汤可炒可蒸着吃,香滑、细腻、柔韧、不断,很有特色。东莞人喜欢吃米粉,有圆条的赖粉,有扁扁的河粉,有细细的线粉,有卷成条的长粉,吃法也花样极多,光河粉一样就有炒河粉、汤河粉、蒸河粉多种做法,再换上配的菜有牛肉、烧鹅、叉烧等,风味多样。

  万江腐竹

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  万江腐竹是东莞的名产,由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美。万江腐竹是传统产品,有上千年历史,其制作工艺流程讲究,营养价值高,受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。

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