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青岛凉粉

推荐理由:

简介青岛凉粉是一道菜品,又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上

简介

简介

青岛凉粉是一道菜品,又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。

青岛凉粉

制作方法

用料:  

青岛凉粉

黄瓜

胡萝卜

虾皮儿

大蒜

辣椒油

凉拌醋

生抽

步骤:

1. 青岛凉粉因为是外面买来的,用水简单冲洗一下,切好放入大碗里。

2. 黄瓜、胡萝卜洗净,大蒜切碎,备用。

3. 将上面提到的各种调味料加进大碗里去,搅拌~

4. 最后放胡萝卜、黄瓜,虾皮儿,最最后加盐,再搅拌。

5. 装盘,成啦~