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伊川杜康酒

伊川杜康酒

推荐理由:

伊川杜康酒,是以优质小麦,高粱为主人原料,在 继承传统工艺的同时, 采取现代科学方法,精工细作酿制而成。

简介

【历史典故】

  据传洛阳龙门伊川县皇得地村在风景秀丽的龙泉山下,南有九皋山,北 对龙门山,东有凤山,西有虎山,四山中点缀六泉,上曰古泉,中曰酒 泉,下曰龙泉,左谓凤泉,右谓虎泉,西谓平泉。龙门九皋山,有一段 “杜康造酒酿刘伶”的趣闻。据说,杜康在洛阳龙门九皋山下开了一个 酒店,店门上贴着一副对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠。”横批:“不醉三年不要钱。”一天,名士刘伶路过这里,看了对联,大摇大 摆地进了酒店。“店家拿酒来!”刘伶话音一落,只见店帐内一位鹤发童 颜、神情飘逸的老翁捧着酒坛走过来,刘伶连喝三杯,只觉得天旋地转, 不能自制,连忙向店家道别,跌跌撞撞回家去了。三年后,杜康到刘伶 家讨要酒钱。家人说,刘伶已经死去三年了。刘伶妻子听到杜康来要酒 钱,又气又恨,上前拉住杜康要去见官家。杜康拂袖笑道:“刘伶未死, 是醉过去了。”众人不信,打开棺材一看,脸色红润的刘伶刚好睁开睡眼, 伸开双臂,深深打了个哈欠,吐出一股喷鼻酒香,得意地说“好酒,真 香!”可惜,这古老的历史名酒-杜康酒失传了。

【特点】

  具有清澈透明,柔润芳香,醇正甘美,回味悠长的独特风味。

【制作工艺】

  伊川杜康酒,是以优质小麦,高粱为主人原料,在 继承传统工艺的同时, 采取现代科学方法,精工细作酿制而成。

【主要奖项】

  1979年被评为河南省优质产品;1984年荣获全国旅游产品“景泰蓝”奖 杯;1984年,在轻工业部酒类质量大赛中,荣获银杯奖。

【需求场合】

  自己饮用、赠送亲友