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广东十大特产

2018-11-07  来源:天气网  【字体:  

  广东是我国南端沿海的省份,是岭南文化的重要传承地,同时也是中华文明的发源地之一,现在已经成为中国第一经济大省。那你知道广东有哪些出名的十大特产吗?

广东特产一:咀香园杏仁饼

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  咀香园的杏仁饼是一道广东最美味可口的传统名点,咀香园的杏仁饼有着悠久的历史,创始于1918年,距今已有100年的历史了,2006年被商务部授予“中华老字号”,并在2009年列为省级非物质文化遗产。咀香园杏仁饼品种多样,有夹肉杏仁饼、花生酱杏仁饼、紫菜肉松杏仁饼等品种。吃起来饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特。【详细>>】

广东特产二:石碣龙眼

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  龙眼又称桂圆,石碣龙眼是广东的特色水果,是著名的岭南佳果。由于广东的特殊气候,优越的地理环境,非常适合种植龙眼,其中东莞是广东种植龙眼的主要产区之一。广东所种植出来的石碣龙眼皮薄肉厚、甜脆爽口,而且营养还很丰富,不仅可以鲜食,还可以加工成龙眼干,有安神、补血、养颜的功效。【详细>>】

广东特产三:广东腊肉

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  广东的腊肉实在是闻名遐迩,无人不知,是广东一道极具传统风味的名菜。广东人有“秋风起,食腊味”的说法,每当秋天到来的时候,广东人就会开始制作腊肉,选用带皮的五花肉,在配以白糖、生抽、盐、酒等各种调料,然后晾干即可食用,制好的腊肉表面呈金黄色,吃起来味香肉美,实乃佳品。【详细>>】

广东特产四:大朗荔枝

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  大朗荔枝是广东的特色水果之一,主要产在广东东莞。广东东莞栽培荔枝有着悠久的历史,而东莞种植的荔枝无论是品种还是质量或是规模,大朗荔枝都是位居首位。大朗地处丘陵、气候温和,特殊的地理环境特别适合荔枝的生长,所种植出来的荔枝果型美观,果色鲜明,吃起来细嫩可口,甜爽不腻。因此,大朗被称为“荔枝之乡”。【详细>>】

广东特产五:东莞米粉

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  广东东莞的米粉是一道非常地道的地方小吃,可以用来做汤米粉或者炒米粉,但值得注意的是,泡米粉的时候一定要用冷水泡,泡的时间可以久一点,这样米粉会更加软,更加方便烹饪。在东莞米粉中最为出名的是道滘米粉,如果你到了广东东莞,一定要去尝一尝这里的米粉。【详细>>】

广东特产六:端砚

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  砚是文房四宝之一,端砚是广东肇庆的特产之一,在2004年被列为中国国家地理标志产品。广东端砚与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚称为中国四大名砚。广东的端砚产于唐朝初期,距今已有一千三百多年的历史了,广东肇庆所产出的端砚石质优良,雕刻精美,研磨不滞,墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经年不变。用来送礼也是绝佳的上品。【详细>>】

广东特产七:新会陈皮

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  新会陈皮是广东的特产之一,2006年被列为中国国家地理标志产品。新会陈皮又叫冈州红皮,距今已有七百多年的历史了。由于广东江门新会的特殊地理环境,所制作出来的陈皮散发着芳香扑鼻的香味,品质优越,不仅可以用来制作香料调味,还有一定的药用价值,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症。【详细>>】

广东特产八:肇庆裹蒸

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  肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃,2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史,早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样,肇庆的裹蒸是不用竹叶的,是选用冬叶包裹,再放入猪肉、绿豆或者腊肠等,然后用柴火煲煮,这样制作出来的裹蒸美味可口,营养丰富。【详细>>】

广东特产九:三乡濑粉

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  三乡濑粉是广东省中山的传统名吃,而且有着悠久的历史,据说已经有两百多年了。主要以优质的粘米为主要原料,在选用当地的优质的矿泉水,制作出来的成品配上上汤肉料,可以煮成汤粉,吃起来美味可口,爽滑二富有弹性。三乡濑粉是广东省出口五大皇牌米粉之一。【详细>>】

广东特产十:广彩

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  广彩又称为“广东彩”、“广州织金彩瓷”,是广州地区釉上彩瓷艺术,起初始明代的广州三彩,后在清朝发展成为五彩,至今已经有三百多年的历史了。广彩主要以构图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为主要特色,看起来高贵艳丽无比。【详细>>】

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