望海茶
推荐理由:
宁海望海茶是浙江新开发的一种名茶,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。
简介
【历史起源】
宁海自古产茶,嘉定《赤城志》 (1208年-1225年)寺观门之园艺载:“宁海禅院十一有二,宝严院在县北九十二里,旧名茶山,宝元中建,相传开山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所产特盛。治平中,僧宗辩携之入都献蔡端明襄,蔡谓其品在日铸之上”。可见当时的“茶山茶”已成为宋朝贡品,宁海茶叶的品质佳美有其悠久的历史渊源。
【生长环境】
望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃,受云雾之滋润,集天地之精华,生态环境特别适合茶树生长。
【品质特征】
望海茶外形细嫩挺秀,色泽翠绿显毫,香高持久,滋味鲜爽,饮后有甜香回味,汤色清澈明亮,叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜,具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。
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