珠珞枇杷
推荐理由:
安义特产珠珞枇杷产于安义县,有红砂和白砂两个品系,而红砂更优。其果颜色鲜艳,皮薄易剥,肉质厚而细嫩,果汁丰富,味甜微酸,清香爽口。安义栽培珠珞枇杷的历史悠久。早在宋代,诗人戴敏曾写诗说:“乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴,东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金”。据县志记载,同治十年,珠珞枇杷就驰名省内外。枇杷成熟于桃李之先,正值水果奇缺之时。群众说它秋花冬开,春实夏熟,吃四季水,食之消痰化气,调肺止咳,还能健胃。
简介
【历史起源】
安义栽培珠珞枇杷的历史悠久。早在宋代,诗人戴敏曾写诗说:“乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴,东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金”。据县志记载,同治十年,珠珞枇杷就驰名省内外。
【种类】
红砂、白砂
【生长环境】
安义县属于,亚热带季风湿润气候,日照充足,降水丰富。安义县枇杷种植园土壤肥沃,为枇杷栽植提供了良好的环境。
【品质特征】
珠珞枇杷颜色鲜艳,皮薄易剥,肉质厚而细嫩,果汁丰富,味甜微酸,清香爽口。
【口感味道】
味道甘美,柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻。
【食用方法】
枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。
【推荐搭配】
适合与石榴、蜂蜜、人参搭配食用。
【选购技巧】
选择表面光泽的,大的,颜色深的。
【储存方法】
枇杷不能放冰箱,储存在干燥通风的地方即可。
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