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北海猪脚粉

推荐理由:

北海猪脚粉是广西北海特有的美食。

简介

【主要原料】

  猪前蹄

【主要配料】

  草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制

【口感特征】

  肥而不腻,皮脆而不软,口感非常好。