在地处长白山余脉的辽宁抚顺，有一种人工种植的人参，形态与野山参及其相似，它就是独具魅力的抚顺林下参。抚顺林下参是国家地理标态产品。

【选购技巧】

　　1、看人参的质地

　　挑选人参时，仔细观察人参的横断面，横断面往往最容易看到人参的质地。普通的掰、掐都无法折断人参，甚至用坚硬的榔头也很难折断。这样的人参它的质地属于紧实坚实的。

　　2、观察人参的参体

　　上等的人参，主根应粗实、长度略长。且每只人参的下端都像树枝一样，有分叉又称歧根。

　　3、检查人参的干燥程度

　　新鲜的生晒参本来是带参水的，经过密闭环境蒸干、晾晒后会变得非常干燥，且没有营养物质的流失。易于保管。

【食用方法】

　　切片后用开水冲泡代茶饮，也可加入适量绿茶，喝至滋味清淡为止。

【储存方式】

　　1、低温冷藏法

　　在低温干燥条件下，应是最能保证中药质量。可将丹参用保鲜袋封好后放入冰箱冷冻室内冷藏。

　　2、酒精封存法

　　挑选存放党参的大坛，先在坛内放入装有95%酒精500ml的瓷缸，瓷缸口用纱布蒙上扎紧，后放入丹参，盖好坛口，放于室内阴凉通风处。即可。由于酒精的缓慢挥发，可以防止党参的霉变和虫蛀。

　　3、沙藏法

　　将细沙过筛去土，晾干后即可使用。将存储丹参的容器底铺沙10厘米厚，再放一层党参15～20厘米厚，再铺一层7厘米厚的沙，这样一层一层的装满容器，上盖一层 26厘米厚的沙即可。然后将存储党参的容器存放在透风干燥处，切忌潮湿。