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东宁苹果梨

推荐理由:

优质苹果梨在东宁已有近百年的栽培历史,苹果品质优良,果肉甜脆爽口,极耐贮存。是营养丰富的佳品,常期食用可益寿延年。

简介

【生长环境】

苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒。在零下32摄氏度以内可以安全过冬,适宜在海拔300米左右、昼夜温差大的丘陵坡地上生长。

【品质特征】

东宁苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点。

【食用方法】

可制果酱、果脯、果酒、罐头等

【选购技巧】

1、果皮

挑选外皮应当是没有斑点、没有坑包、没有伤痕的。一般苹果梨都会有一些斑点,这里说的斑点指的是那种芝麻大小的点点。如果是大块的,并且很硬的突起斑点就要注意,不要挑选了。

2、个头

苹果梨为大核种类水果,果核很大,肉很多的类型。挑选的时候,大家应当挑选个头较大的苹果梨,这样的水果,会比较有果肉。小的苹果梨去皮,去核之后就不会有很多果肉了,而且还会有没有长开的苹果梨,所以主要挑选个大的,这样的张开了。

3、水分

苹果梨的水分是苹果梨的优点,丰富的果汁,爽口的感觉,是人们喜爱的主要原因

想要挑选到水分多的苹果梨,只需注意两点:(1) 外表没有磕碰的(2)个头大的。满足这两点的苹果梨,一定是很有水分的水果。

需要注意的是外皮,要仔细挑选,以免买到有伤痕的。

4、重量

一个水果的分量足以决定它的成熟度,它的甜度,它的水分。挑选的时候,可以拿两个苹果梨做对比。大小差不多的,哪个苹果梨比较沉呢,不要犹豫,哪个沉就选哪个,这样的苹果梨大多数都是新鲜的,水分充足的。

需要注意的是中等个头的苹果梨正好,大家不要看见大的就选。太大的苹果梨甜度估计会没有中等个头的足。

5、苹果梨的外皮

大多数的水果表面都会有一层农药,苹果梨也不例外。

大家吃的时候要多洗洗苹果梨,把表皮的农药清洗干净再吃。(1)可以把苹果梨放在水中泡一会然后再搓洗。(2)还可以去皮,苹果梨的皮很硬,所以打完皮的苹果梨会很方便而且容易吃。

【食用禁忌】

糖尿病患者不宜多食苹果梨。