【生长环境】

永川属于亚热带季风性湿润气候，山水纵横、气候温和、地势平坦，有“五山五河”自然生态屏障。

【鱼体规格】

鱼体规格大小按照"头齐尾齐"即鱼的全鱼体长计算，均依尺具按厘米(公分)或中国市寸印量为准，具体规格长度为：乌仔(1-1.5厘米)，黃瓜子(2-2.5厘米)，寸片(3-3.5厘米)。

【养殖技术】

1、清塘消毒：先清塘消毒，毒性消失期限依清塘荮物的不同而不同。亩用生石灰120斤，一般7天后可放鱼; 强氯精或漂白粉的用量按其规定用量施用，一般3-5天即可放鱼。
2、加注池水：采取过滤措施，千万不要混入放进其它鱼虾，以免残害下池的娇嫩水花，即: 有可能混入放进其它的鱼虾将下池的娇嫩水花视如水生浮游动物而误食，从而严重影响存活率。
3、水花下塘：氧气袋中的水花运到池边后，不要急于下池。先要综合水温，将池水舀入袋中，以使袋中水温与池塘水温相差不能超过3度，防止水花鱼苗"感冒"而死，这叫"合水"。其后，再平放将水和水花缓缓平流而出，不能直冲急流而出。
4、喂饲：水花下池后，常规是蛋黄或豆浆投喂，每1万尾喂1个蛋黄／天，这个其实是针对常规放养（即亩放25万尾左右）而言，高密度（即亩放80-100万尾）养殖则可每100万尾喂20—30个蛋黄，另可略加面粉投喂，因为所投饵料只讲在水中的食物的分布浓度。 草鱼水花是蹿边游的习性，水料(蛋黄或豆浆)投喂池边约2米以内，花白鲢水花是全池漫布就全池泼洒，要尽量泼洒均勻，以求鱼苗长势整齐。
一般蛋黄或豆浆投喂7天后，改用细微粉料(如面粉)调成水料投喂，一般原则上每亩1.5-2斤粉料即可。在水花鱼苗达到黄瓜子(2cm)戓寸片(3cm)即可逐渐改喂飘洒干粉料进而投喂颗粒料。