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石刻三茗茶

推荐理由:

石刻三茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自西山森林公园腹地的生态茶园,石刻三茗茶主要是由第二代松茗茶、茗螺、茗芽组合而成。品质纯正,滋味爽口,香气清新,水色绿明,叶底匀嫩。石刻三茗茶是大足县的三大历史名茶之一,另外两种为大足松茗茶和宝顶苦丁茶。

简介

【生长环境】

采自西山森林公园腹地的生态公园。大足自古号称茶乡。横贯县境东南的巴岳山脉,茶山如海,造就了万亩茶叶基地。秉承传统工艺,融入现代科技,产出了大量优质的石刻三茗茶。

【品质特征】

它主要是由第二代松茗茶、茗螺、茗芽组合而成,品质纯正,滋味爽口,香气清新、水色绿明,叶底匀嫩。

【口感】

滋味爽口,香气清新。

【加工工艺】

采摘一芽一叶至一芽二叶初展,经摊晾、蒸汽杀青、锅炒补足杀青、初揉、解块、抖水、吹风做形、干燥等工序制成。

【选购技巧】

1、外观:看茶叶是否完整,饱满;

2、察色:以自然油,汤色金黄透亮为上;

3、嗅香:气味芳鲜醇和为佳。

【储存方法】

1、分成小包装,可以使用打包机打包;

2、放进放进冰箱冷藏室,记住要单独存放;

3、密封放在阴凉通风的地方,不要阳光直射;

4、放入袋子中,在旁边放一小包干燥剂也可以;

5、用纸包好,生石灰用布袋装,放在茶叶旁边也能起作用;

6、放在陶瓷罐、紫砂内,放在低温低湿的地方。

【需求场合】

自饮:办公室、家里、招待客人、减肥;

送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。