圆铃枣
果肉厚,绿白色,质地致密,较粗,汁少,味甜,鲜食质粗硬,风味不佳。干制成红枣,品质上等。极耐贮运。
简介
果实近圆形或平顶宽锥形,侧面略扁,大小不整齐。平均果重4~6克,大果重12.5克。果面不平,略有凹凸起伏。果实紫红色,有紫黑斑,富光泽。
品种名称
(1)品种全称:圆铃枣
(2)品种又称:圆枣 紫枣 紫铃
品种介绍
果实近圆形或平顶宽锥形,侧面略扁,大小不整齐。平均果重4~6克,大果重12.5克。果面不平,略有凹凸起伏。果实紫红色,有紫黑斑,富光泽。果皮厚,有韧性,不易裂果。果肩宽,广圆,略耸起,梗洼深、中广,环洼较宽、中深。果柄细短。果顶平,顶洼中广。果肉厚,绿白色,质地致密,较粗,汁少,味甜,含可溶性固形物31%~35.6%,可食率97.0%,干制率60%~62%。鲜食质粗硬,风味不佳。干制成红枣,含糖74%~76%,品质上等。极耐贮运。果核纺锤形或短纺锤形,一般不含种子。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月上中旬成熟采收,果实生育期95天左右。
品种来源
地方良种,历史悠久。主产于山东的茌平、东阿、聊城、齐河、济阳地区。潍坊、泰安、济宁、滨州等地也有栽培。为山东省重要的制干品种。
栽培习性
树体高大,树冠自然半圆形,树势强健,发枝力强。20年生树,树高8~9米,冠径6.3米。枣股短柱形,持续结果6~8年。分株繁殖后4~5年开始结果,产量较高而稳定。盛果期树株产35千克左右。该品种对土壤、气候的适应性均强,耐盐碱和瘠薄,在黏壤土、沙质土、砾砂土上都能较好生长。花期能适应相对湿度低于40%的干燥天气,坐果低限温度22~23℃。落果较重。果实成熟期遇雨不裂果。
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