固态奶制品（奶饼）中有丰富的蛋白质、维生素B族、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。它适宜的人群非常广泛,有成长发育旺盛的儿童和青少年，孕妇，更年期女性，以及需要补充体力的老年人和体质低下的的人等。

做法

主料：普通面粉2杯(500克)，750毫升牛奶，75克牛油。辅料：小匙小苏打2匙幼白糖 2只鸡蛋橄榄油蓝草莓若干 草莓彻片

制作步骤：

1、将面粉，小苏打和糖在盆里混合

2、加牛奶，融化牛油搅拌成浆(我用电动搅拌机这样出来的浆会更加幼细均匀)

3、将平底锅加热，下油

4、倒入一饭勺的桨，煎 2-3分钟直到表面成泡泡

5、将薄饼翻到另一面， 也是2-3分钟这份量应当可以做12-16个薄饼 ，用水果在薄饼上装饰，你也可以用香蕉，奇异果，等等不同的水果的。