导语：苹果是我们最常吃的水果之一，它所含的多种营养素对预防疾病有很大的帮助，俗话说“一天一苹果，大夫远离我。”由此可见苹果的功效是多么强大。大家都吃过苹果，但是您在食用时有注意食用时间吗?您知道苹果什么时间吃最好吗?下面，天气网小编就为您介绍苹果的最佳食用时间;以及苹果的营养价值及功效与作用。
苹果是我们最常吃的水果之一，它所含的多种营养素对预防疾病有很大的帮助。
苹果的营养价值及功效与作用
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
6、苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。
苹果什么时间吃最好
有人对苹果的食用时间做了一个比喻："苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜。"也就是说早上吃苹果是最好的，其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。
我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃水果有利于身体吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得过多，使糖转化为脂肪在体内堆积，所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。
那是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。
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