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米叉子

推荐理由:

在丹东炒叉子最具特色的就是在秋季丹东特有的黄蚬子收获时,用黄蚬子肉做的蚬肉炒叉子。先将米叉子煮七八分熟捞出,然后配以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、圆葱等辅料,再加上蒜末、香油等调料,大火猛炒而成。

简介