大寒

大寒期间正是农历腊月。在北方，田地已被冰雪覆盖，

做好抗寒防冻和抗雪害工作，确保安全过冬，是本月柑桔的重点工作。

大寒期间，农事活动比较少，但要提醒农民朋友注意农事安排，

渍害是我区春花作物高产的主要障碍因子，及时清理田内“三沟”

大寒下雨的说法有很多的，其中民间最为常见的就是大寒日怕南风起，当天最忌下雨时。而之所以这么说是因为大寒是一年中最冷的时候，寒冷的天气可以将农田里的一些害虫，甚至是虫卵给冻死，到来年的时候田里就会少一些病虫害，就更有利于农作物的生长，农民们更认为天气寒冷肯定会获得一个丰收年。而如果大寒这天刮南风的话，天气肯定就不会太冷，这样也就起不到冻死农田里的害虫以及虫卵的作用如果这天再下一场雨的话，农民就会更觉得这雨来的可真不是时候呀，因此便有了这个说法。

大寒是最后一个节气，气候寒冷。而这个时节不管种什么，都要极其注意防寒防冻，尤其选择一些耐寒的植物种植是最佳的。那么到底大寒适合种什么菜呢?大寒到来之时一月底近二月，而这个时间能种的蔬菜有很多，下面小编为您介绍大寒为最佳播种期的蔬菜。