云阳红橙
推荐理由:
云阳红橙穿着和其他橙子一样的外衣,确包裹着不一样的红肉果实,果面光滑,深橙色,果皮薄,巴适得很。别看个头不大,来头却不小,云阳红橙是国家农业部认证的农产品地理标志产品,也是“重庆市名优柑橘评选金奖”产品。这都可是需要过硬的品质才能获得的殊荣。每到成熟的季节,橙香弥漫整个山头,也成为了云阳一道独特的风景。
简介
【生长环境】
云阳位于渝东北三峡库区腹心地带,地处亚热带季风气候区,日照充足,夏季炎热,冬季暖和,日照时数较长,光能、风能资源比较充足,为红橙的生长带来了有利条件。
【口感味道】
红肉脐橙肉质致密脆嫩,多汁,风味甜酸爽口,最大的特色是果肉呈均匀红色,完熟后有玫瑰香味。
【食用方法】
1、生食红橙;
2、红橙榨汁:血橙可以榨成果汁食用,与其他水果混合果汁味道更特别,加入盐还可以补充体力;
3、红橙果酱:血橙制作成果酱,加入面包糕点中食用;
4、红橙调酒:血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料,增添鲜甜。
【选购技巧】
1、红橙的脐越小越甜;
2、皮捏起来有弹性的好吃;
3、颜色红的比较好吃;
4、中等个头为宜,同等大小的橙子,较重的好吃;
5、用湿纸巾擦拭,如果在湿巾上留下颜色,就是上了色素的,不宜选购;
6、如果表皮有白色,不宜选购。
【储存方法】
1、放在阴凉处,避免温度过高或过低;
2、可放在冰箱储存,要保证红橙之间有缝隙。
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