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寒露养生吃什麽 2018关于寒露饮食的四项原则

2018-09-28  来源:天气网  【字体:  

导语:寒露养生吃什麽呢?寒露节气到来之际即是秋季时节了,秋季饮食要注意养肺,其次去秋燥,多吃些补水滋润的食物。下面小编为大家推荐一些适合寒露时节吃的食物,以及为大家介绍2018关于寒露饮食的四项原则,为了健康,大家一定要了解哦。

寒露养生吃什麽 2018关于寒露饮食的四项原则

寒露养生(来源:网络)

寒露养生吃什麽:山药

山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。

寒露养生吃什麽:藕

“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

寒露养生吃什麽:花生

“寒露收豆,花生收在秋分后”。花生是寒露前后的时令食物。因花生有滋阴润肺,抵抗肠道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重点就是养阴防燥,所以大家可多食花生。

寒露养生吃什麽:山楂

“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

寒露养生4项饮食原则:

寒露养生(来源:网络)

1、吃偏温性食物

“寒露一过,天气进一步转凉,这时人们要注意添衣加被了,但也不能穿太多。”专家表示。因为秋凉中始终存有伏暑的余热,适度经受些寒冷有利提高皮肤和鼻黏膜的耐寒力。这个时候可进行一些适当的温补。可以每晚在入睡前泡20分钟左右的热水脚。饮食上侧重食用偏温性的食物,以补充体内消耗的阳气。也可根据个人体质选些有相应功效的食物适量进补,储备能量。

2、多食甘、淡滋润食物

寒露是秋天的倒数第二个节气,这个时节,南京秋意渐浓,丹桂飘香、菊黄蟹肥。自古以来,全国各地很多地方在这个时节都有邀约亲朋、外出游玩登高的习俗。

饮食养生方面,应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

寒露养生(来源:网络)

3、少吃辛辣煎炒食物

专家表示,肺在五行中属金,肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗损肺之阴津,所以在秋天人们常会有口干舌燥、皮肤眼睛干涩等症状,因此整个秋季要从始至终润燥养阴,阴养不好也会伤阳。寒露过后,她建议大家在逐步适当进补的同时,要多喝温水,保持身体滋润;可选取一些养肺养津、滋阴润燥的食物,继续初秋、仲秋一直在做的防燥养生。另外,注意寒露时节要少吃辛辣、煎炒、油炸等容易生燥的食物,平时也可常常叩齿吞津、闭目养神。

4、进补以及排毒

寒露时节,天越来越冷,为了增强抵抗力,许多人开始大量进补,因而体内会代谢更多的“废物”。这些“废物”如果不能及时排除体内,会严重影响身体健康。因此寒露不仅要进补,更要排毒。

养生专家建议我们,选择合适的排毒食品来配合健身运动,既有益健康,又可以强身健体,以下这三类食物都是非常好的选择。

菌类。菌类富含的硒元素可以帮我们清洁血液,清楚污物,经常食用可以起到非常好的润肠、排毒、降血压、降胆固醇、防血管硬化以及提高机体免疫力的功效,同时菌类食物也是非常好的抗癌食品。

新鲜果蔬汁。新鲜果蔬汁中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养素,对清除体内毒素有着非常重要的作用。

猪血汤。猪血是一种非常好的排毒食品,它含有丰富的血浆蛋白,会在人体胃酸和消化液中多种酶的作用下分解产生一种具有解毒、润肠作用的物质,还能把肠胃中的粉尘、有害金属微粒等物质结合成人体不能吸收的物质,通过粪便排到体外。

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