导语：上海哪里有卖腊八粥?一般腊八节到来之际，上海的一些店都会出相关的传统食物。所以，腊八节当天，在上海的一些比较有名的粥店就能买到腊八粥。当然，小编建议自己熬制比较好，因为自己熬制的腊八粥不仅卫生干净，还能根据个人口味选择自己喜欢的食材。那么，上海人喜欢吃什么口味的腊八粥?一起来看看。
上海哪里有卖腊八粥 上海人喜欢吃什么口味的腊八粥
腊八粥
上海哪里有卖腊八粥
一般腊八节腊八粥都是自家买材料熬制，当然你也可以去寺庙领取，以下小编推荐上海领取腊八粥的5个寺庙。
1、普陀区：玉佛寺
玉佛禅寺坐落在上海市区北侧的安远、江宁路口。建于1918年，是一座仿宋殿宇建筑，布局严谨、结构和谐、气势宏伟。
地址：江宁路999号
2、静安区：静安寺
静安寺，上海人再也熟悉不过了，以辉煌的建筑独特的气质矗立在繁华现代的都市圈。
静安寺的腊八粥除了传统的甜糯口味，还有加了塔菜的咸味腊八粥可以选择!大家千万不要错过时间哦!
地址：南京西路1686号
3、黄浦区：沉香阁
沉香阁又称慈云禅寺，坐落在黄浦区沉香阁路29号，占地2378㎡，是上海唯一供奉沉香观音的寺院，是国内最大的尼姑庵之一。
地址：沉香阁路29号
4、徐汇区：宁国禅寺
宁国禅寺是上海地区古老的寺院之一，寺院风格为明清式，至今已有800多年历史。原址在华泾镇北杨村张行浪东侧，新建后的宁国禅寺，坐落在徐汇生态绿地华泾公园内。
地址：华泾路858号宁国禅寺
5、闵行区：大圆通寺
大圆通寺始建于宋，初名纪王庙，建寺以来，香火鼎盛。不远离都市，但也没有世间的俗气，寺内最夺人眼球的是一棵400年的银杏树。
腊八粥
上海人喜欢吃什么口味的腊八粥
上海人喜欢吃细腊八，细腊八有甜咸两种口味。到了腊八那天，煮的腊八粥完全看家里的食材而定。
甜腊八：
原料：黄豆、红豆、黑豆、绿豆、莲子、花生、黑米、糯米、黑小米、薏米、栗子、红枣、桂圆、核桃仁、枸杞、葡萄干、冰糖
做法：
1、黄豆、红豆、黑豆、绿豆提前浸泡4-6小时，莲子、花生提前浸泡10小时，黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小时，浸泡后的豆类洗净，倒入锅中再加10碗纯净水，煮到豆类半熟。
2、倒入浸泡过的黑米、糯米、小米、薏米，再倒入浸泡过的花生和莲子盖上盖旺火煮到米花快开(大约20分钟)，此时倒入栗子改成文火，慢慢煮，红枣和桂圆喜欢味道软点，可以早点放。
3、需要适当的搅拌以防粘锅底，粥差不多快好，已经很凝稠的时候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干，倒入适量的冰糖(按个人口味)。
咸腊八：
原料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个、精盐少许
做法：
1、先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫过锅的十分之六、七为准。
2、将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。
3、将虾仁洗净放入锅内。
4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。
5、把胡萝卜切成约3毫米的小丁，放入锅内。胡萝卜应选用小一点的，嫩一点的，中间不能有硬芯。
6、15分钟后，将熏干也切成3毫米的小丁，放入锅内。
7、10分钟后，将青笋切成3毫米的小丁，放入锅内。
8、期间应经常搅动粥，避免粘锅。视其情况也可再加些水(因为放了这么多东西后，粥会变得很稠，当然如果你喜欢喝较稠的粥的话)。
9、30分钟后，加少许精盐后即可出锅。
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