黄陂荆蜜
黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条。花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。为中国国家地理标志保护产品。
简介
【生长环境】
黄陂区属亚热带季风气候,保护区范围内海拔50m至150m,土壤类型为麻古土,土壤pH值6.5至7.5。同花期的其它蜜源植物不超过15%。
【品质特点】
黄陂荆蜜,为荆花蜜,呈浅琥珀色,结晶纯白,细腻,味道芳香,甜而不腻,品质纯正,在蜜中属上品。该蜜营养丰富,含葡萄糖32.98%、果糖41.87%、蔗糖4.07%、粗蛋白0.28%、水分17.50%、灰分0.05%及矿物质、有机酸、芳香物质和维生素等,具有滋补和医疗作用。
【质量特色】
1、感官特色:色泽呈琥珀红,半透明,易结晶,结晶白色泛红;口感绵甜、甜中有酸,润不刺喉,回味悠长,有牡荆花特有的花香味;常温下呈透明或半透明粘稠流体,易结晶。
2、理化指标:羟甲基糠醛≤20mg/kg淀粉活性酶(1%淀粉溶液)≥8mL/g·h
3、安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
【储存方法】
1、正常情况下蜂蜜能保存很长时间,但是这里对蜂蜜的质量和存放环境都有特别的要求,蜂蜜的成熟度越好,波美度越高,它的保存时间也就越长,那些加入其他物质或者一些化学原料的蜂蜜加工产品,是不能保存太长时间的。
2、蜂蜜的保存环境也很重要,首先说它就不能与金属物质接触,如果把蜂蜜放在金属的容器中,它可能到不了一年时间就会变质,另外蜂蜜保存时,一定要密封,不能与空气过份接触,再就是它不能存放在温度过高的环境中,在温度过高,又与空气接触时,蜂蜜就会出现发酵,味道变酸营养也会流失,也就让蜂蜜出现的变质,它的保存时间也很短。
【推荐搭配】
1、蜂蜜+牛奶:很多人都受到失眠多梦的困扰,蜂蜜加牛奶不仅能够排毒,还能安神,提高我们的睡眠质量;
2、蜂蜜+柠檬:对上班族来说,最避免不了的就是电脑的辐射了,蜂蜜柠檬水能提高我们身体的抗辐射能力,对改善黑眼圈也有一定的作用;
3、蜂蜜+枸杞:很多人都特别容易上火,常常引起口舌生疮等症状,蜂蜜加枸杞有很好的败火作用,而且枸杞有明目的功效,泡蜂蜜喝能提升视力;
4、蜂蜜+红糖:人在过度疲劳后会引发腰酸背痛、肾虚肾亏,常喝蜂蜜红糖水能有效缓解此症状;
5、蜂蜜+生姜:对经期异常的女生来说,生姜蜂蜜水能有效的缓解腹痛、痛经,对月经不调有一定的调理作用;
6、蜂蜜+雪梨:我们感冒咳嗽一般都会想到炖雪梨,但是雪梨加上蜂蜜的效果会更好,其对咳嗽、哮喘都有很好的作用。
【菜谱推荐】
蜜桂花、百香果蜂蜜水、蜂蜜土司、蜜烤鸡翅、蜂蜜水果茶。
湖北美食攻略推荐
更多 >>-
酥炸藕丸的做法 家常酥炸藕丸的最简单做法
2019-07-18
-
武汉美食攻略 武汉好吃的美食有哪些
2019-05-19
-
武汉小龙虾馆哪家好 武汉好吃的小龙虾馆在哪
2019-05-18
-
武汉吃小吃去哪 武汉小吃店哪家正宗
2019-05-17
-
武汉名小吃排行榜 武汉有哪些名小吃
2019-05-15
-
武汉最好吃的火锅店盘点 武汉哪家火锅最好吃
2019-02-27
-
武汉早点小吃排名 武汉好吃的早点有哪些
2019-02-22
-
武汉湖北菜馆排名 武汉有名的湖北菜在哪
2019-02-21
-
武汉热干面的做法 正宗武汉热干面配方
2019-02-20
-
武汉好吃的餐厅排名 武汉哪家餐厅好吃
2019-02-20
湖北特产攻略推荐
更多 >>-
麻城有哪些可以带走的特产 湖北麻城特产
2021-02-22
-
麻城有哪些特产 湖北麻城特产
2021-02-22
-
十堰有哪些特产 湖北十堰特产
2021-01-25
-
荆门有哪些可以带走的特产 湖北荆门特产
2021-01-21
-
荆门有哪些特产 湖北荆门特产
2021-01-21
-
沙市有哪些可以带走的特产 湖北沙市特产
2021-01-21
-
沙市有哪些特产 湖北沙市特产
2021-01-20
-
荆州有哪些特产 湖北荆州特产
2021-01-20
-
黄石有哪些特产 湖北黄石特产
2021-01-15
-
恩施有哪些好喝的茶 湖北恩施特产
2021-01-07