山药糕
推荐理由：
山药糕属于中国美味糕点类食品，制作原料有山药，面粉，澄沙馅等。是一种传统糕类药膳、味道香甜。有健脾益肾的功效。
简介
【口味特点】
口味香甜，花色美观，清香味甜，富含糖类及蛋白质。
【主要食材】
山药、面粉、澄沙馅、京糕、白糖。
选河南特产的淮山药，这种山药水分少，蒸出来非常面，容易成型。
【食品类别】
糕点类
【制作工艺】
传统手工制作。
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