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鲤鱼的营养价值与功效 孕妇能吃鲤鱼吗

2016-09-21  来源:天气网  【字体:  

导语:鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名,其体态肥肚,肉质细嫩,所以深受不少朋友喜爱。鲤鱼主要产于我国各地淡水河湖、池塘,虽一年四季均产,但以2-3月产的最肥,这时不妨多吃些鲤鱼。我们都知道鲤鱼营养极为丰富,食用人体健康十分有好处,但是在特殊时期的孕妇能吃鲤鱼吗?鲤鱼的营养价值与功效分别又是什么呢?接下来,天气网就带您一一去了解!

鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名,其体态肥肚,肉质细嫩,所以深受不少朋友喜爱。

鲤鱼的营养价值

鲤鱼具有很高的营养价值,每100克肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,并含10多种游离氨基酸,这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。

鲤鱼的功效

1、鲤鱼有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

2、鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

3、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此多吃鱼可以健康长寿。

4、中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。

孕妇能吃鲤鱼吗

孕妇是可以吃鲤鱼,鲤鱼具有很高的食用和药用价值。鲤鱼可防止胎漏:孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因,易发生阴道出血,即胎漏,如兼有腹内胎动下坠的感觉,就会胎动不安。这两种情况都不利,如果吃些鲤鱼,即可消除胎漏。鲤鱼味甘,性平,能治水肿,并可安胎。孕妇在孕后5~6个月时,往往伴有手、脚、小腿水肿,吃鲤鱼通利小便,能治水肿。如用鲤鱼煲赤豆效果更好。

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