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菏泽有什么好吃的特色

2020-10-16  来源:天气网  【字体:  

  菏泽的特色小吃有单县羊肉汤、曹县烧牛肉、谢集罐子汤、东明香肚、芝麻糖、水煎包、曹州烧饼、郓城壮馍、成武酱大头、面泡子等。

菏泽有什么好吃的特色

  1、单县羊肉汤

  单县羊肉汤是山东省单县特产。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年),经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。

  2、曹县烧牛肉

  曹县烧牛肉的历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

  3、芝麻糖

  芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。

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