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关门山美食推荐 关门山必吃的美食

2020-12-31  来源:  【字体:  

  随着人们生活习惯和消费方式的转变,也衍生出了各种稀奇古怪的旅游方式,比如近些年比较热门的就有以享受和体验美食为主体的旅游活动,简称美食旅游,而下面我们就一起来看看有着“东北小黄山”之称的关门山有哪些值得推荐品尝的特色美食。

关门山美食推荐 关门山必吃的美食

  关门山值得推荐的美食有长宽猪蹄、酸汤子、喇蛄豆腐、张久礼烧鸡、老边饺子、马家烧麦、黄金肉、虹鳟鱼、大黄米干饭、粘火勺、白肉酸菜血肠、红梅鱼肚、满族火锅等。

  长宽猪蹄

  推荐理由:长宽猪蹄系列产品是用祖传秘方配制的,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘等熏制品,猪蹄具有咸鲜味醇、酥嫩脱骨的特点。

  酸汤子

推荐理由:这是满族人民传统风味食品,这种食品由本溪地区兴起,延长至宽甸、新宾、通化,直至长白山一带地区的主食,后来不但满族人喜爱吃,而且汉族等民族也都吃起来了。

  喇蛄豆腐

  推荐理由:喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因些而得名。

关门山美食推荐 关门山必吃的美食

  张久礼烧鸡

  推荐理由:张久礼烧鸡店,是辽宁的“风味名品”,由张久礼老人在1982年创办。

  老边饺子

  推荐理由:老边饺子是驰名中外的辽宁特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇。

  马家烧麦

  推荐理由:马家烧麦,是辽宁特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。

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