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柿子和酸奶能一起吃吗 柿子不能和什么一起吃

2017-10-31  来源:天气网  【字体:  

导语:秋季是吃柿子的最佳时节,但柿子虽好吃,也不能随便乱吃,有些食物如果和柿子一起吃会引起身体的不适,甚至会导致食物中毒,那么,柿子和酸奶能一起吃吗?如果柿子和酸奶一起吃了会造成什么后果?接下来和小编一起来看看柿子不能和什么一起吃,以便导致不良影响。

柿子和酸奶能一起吃吗 柿子不能和什么一起吃

一、柿子和酸奶能一起吃吗

柿子

柿子不宜和酸奶能一起吃。

柿子虽然营养丰富,但其中含有大量的有机酸类物质,若同时饮用酸奶,这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应,生成不容易消化的凝块,从而刺激胃肠道,引起人体不适。同时,柿子中的鞣酸还会导致酸奶蛋白质不能被充分吸收,降低了酸奶的营养价值。因此,柿子和酸奶最好间隔2小时以后再吃。不过,柿子和酸奶同食不会导致中毒,微信中的说法言过其实了。

柿子

二、柿子不能和什么一起吃

1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

2、柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。

3、柿子和白酒同食会胸闷。

4、柿子和螃蟹同食会腹泻,(另一种说法是中毒致死)。

5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。

6、柿子和红薯,容易产生结石。

7、柿子不能与菠菜同食。

8、柿子忌与酸性菜同食。

9、柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。

 

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