红花生的营养价值 红花生的功效与作用

导语：花生是生活中常吃的食物之一，其分为白皮花生和红皮花生。相比于白皮花生，红皮花生要常见的多。然而很多人再吃红花生时喜欢将那层红衣去除，但实际上花生红衣可以促使血小板生成，所以建议连红衣一起吃。接下来，天气网小编就带大家去了解红花生的营养价值;红花生的功效与作用。

红花生富含很高的营养价值，里面含有25%～36%的蛋白质。

红花生的营养价值

红花生富含很高的营养价值，里面含有25%～36%的蛋白质，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

红花生的功效与作用

多吃红衣花生对人体的功效有很多，除了一般人都知道的降低血压的功效还能够有效的治疗因高血压而引发导致的头晕、头痛和失眠等症状，红衣花生可以防治脚气病、神经炎、唇炎和视觉不清等疾病，有句俗话说“发者血之余”，脱发和白发等都是由于血亏，可以多吃红衣花生让人的头发更加乌黑亮丽。

红花生的食用禁忌

第一，过敏体质者谨慎食用红皮花生，因为有些人会对花生过敏，严重时很可能会造成生命危险。

第二，红皮花生含有较多的脂肪，不能过量食用，否则易引起消化不良。

第三，脾胃虚弱，容易拉肚子的人，不宜吃太多的红皮花生，否则会加重症状。第四，摔跤后出现瘀肿的病人是不能吃红皮花生的，否则会加重瘀肿的症状。

红皮花生的做法：四红粥

红皮花生的做法

1、花生蛋花汤

材料：红皮花生200g，鸡蛋1个，冰糖适量。

做法：花生放清水里冲洗干净;倒入炖之宝，加适量清水;加入适量冰糖;盖上盖子，调成自动模式，经过10小时的炖煮;趁热倒入蛋液，用筷子轻轻拨散开即可。食用时加些红糖。

2、四红粥

材料：糯米80g，红皮花生30g，红豆30g，黑枣10个，红莲子30g，红糖适量。

做法：红皮花生、红豆、红莲子加水浸泡6小时，糯米加水浸泡6小时。将红皮花生、红豆、红莲子、糯米放入砂锅中。加入适量清水。熬至黏稠，加入红糖调味即可。

相关推荐

白花生的营养价值 白花生的功效与作用

花生的营养价值和药用价值 花生的做法大全

坚果营养价值排名 什么坚果营养价值最高

白果的营养价值及功效 白果的食用方法

白果的营养价值有哪些 白果不能和什么一起吃 

银杏的营养价值 银杏果怎样去皮去壳

银杏营养价值与功效与作用 推荐3种味美银杏的吃法 

松子的营养价值及功效与作用 松子吃多了会上火吗 

坚果的营养价值及功效与作用 坚果的食用禁忌是什么 

杏仁的营养价值及功效 杏仁吃多了会中毒吗