导语：雾霾天气对人体危害多多，尤其是肺部呼吸道最为“惨重”。雾霾天吃什么好?不妨，多吃富含维生素和润肺清肺的食物，比如木耳、雪梨，百合等，还要多喝水，帮助身体排毒。随着冬季的到来，这种天气将会愈演愈烈。建议每天不妨烹饪一道清肺排毒食谱，用梨子调制出汤品最为润燥清肺，下边介绍5个排毒食谱。做法简单不妨品尝一下吧。
一、雾霾天吃什么好：王氏熟梨
王氏熟梨，制好的熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对哮喘肺热、慢性气管炎有一定的疗效。
做法：
原料：梨5个、红豆约100克、大枣5粒、川贝母(约3-5克)、白芷(约9片、10克)、冰糖、桂花糖
梨洗净、去皮。用小勺自底部将果核挖掉，放入锅内。放入洗净的大枣。放入淘洗过的川贝母和白芷。加入淘洗过的红豆。加入足量的清水。(约3升)大火烧开，转中小火，煮2小时左右，至梨酥烂止。关火，加入适量的冰糖。加入桂花蜜调味即可。
注意事项
个人感觉最好选择口感绵软的梨，易煮酥烂，脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。熬煮的时间一定要到位，梨也要酥烂，达到入口即化的程度。
二、雾霾天吃什么好：秋梨膏
秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。
做法：
原料：鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
三、雾霾天吃什么好：双耳蜜梨汤
黑木耳是“素中之王”，具有润肺补脑，活血止血之功效;银耳被人们誉为“菌中之冠”，也是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，是一种良好的补品。
做法
原料：梨、黑木耳、银耳、枸杞、冰糖。
1、梨洗净切块，木耳和银耳提前泡发撕成小朵。
2、把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时，这期间可以把枸杞用水泡上。
3、关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可。
四、雾霾天吃什么好：蜂蜜蒸梨
梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。今天，几分钟网教你如何蒸蜜梨，也就是俗称的蜂蜜蒸梨，用来治疗咳嗽。
做法
大白梨1个，蜂蜜50克。
将梨子从顶部四分之一处切开，用调羹将梨核挖掉，将梨子去皮加一调羹蜂蜜，再加入一匙清水，用牙签将盖子固定好，冷水入锅，水开后，蒸30-40分钟左右，一款好吃又滋润的蜂蜜蒸梨就好了，试试吧!梨子从里到外都透着蜂蜜的清香，口感不错。
五、雾霾天吃什么好：冰糖炖梨
梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
主料：梨(雪梨)2个 冰糖30-60克
做法
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
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