玉米跟什么不能一起吃 玉米的功效及作用

 在我国玉米的栽培历史大约有470多年，可以说玉米是我们的主要食用作物之一，玉米味道甜糯，而且食用方式很多，可以酿酒、做饼、榨汁等方式食用。玉米中含有人体必需的铁、镁元素，还有异麦芽低聚糖，可以使人体更健康。可是您知道玉米跟什么不能一起吃?玉米的功效及作用吗?今天，小编就来说说这一话题。

玉米的功效及作用

玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。接下来小编就来具体说说玉米的功效及作用

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质，这两种物质可以很好的预防眼睛的老化!

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。

玉米跟什么不能一起吃

玉米不宜与牡蛎一起吃

玉米中的营养高，而牡蛎中的含锌量是很高的，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收。

玉米不宜和田螺一起吃

玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。

玉米虽然很好吃，但是玉米不能和牡蛎以及田螺一起吃，请大家一定要注意了，另外腹胀、尿失禁的患者也不要食用玉米，以免加重病情。今天关于玉米跟什么不能一起吃，以及玉米的功效及作用小编就总结到这里了，希望能帮助到您。

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