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张亮香瓜

推荐理由：

果肉厚而细腻，干脆香甜，果糖、蔗糖比例适中，这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。

简介

【生长环境】

贺兰县地处银川平原中部，黄河入境而过，沟渠纵横交错，湖泊星罗棋布，水资源丰富，这里气候适宜，日照充足，热量丰富、蒸发强烈，晴天多，雨雪少，而且昼夜温差大，很适合香瓜的种植。

【选购技巧】

一颠：熟透的瓜会很轻，而没有成熟的瓜则会很重。

二看：瓜是否甜和很多因素有关，一般挑选个头比较小并且较圆，一般白里微微泛黄色泽就好。

三闻：通常闻着时候感觉那种甜香越沁人心腑，非常宜人这种瓜往往非常甘甜。

四捏：拿起瓜，用手指轻轻的捏一捏，感觉瓜壁有颤微抖动的感觉，说明瓜熟壁薄瓜肉清脆;而一捏瓜壁发软说明瓜熟的过头了，是常说的面瓜;捏时瓜壁感觉坚挺，这种瓜说明皮厚多为生瓜。

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