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北京知名特产有哪些?

2018-08-23  来源:天气网  【字体:  

  北京是全球拥有世界遗产最多的城市,是全球首个拥有世界地质公园的首都城市。让我们一起来看看这里的特产有哪些吧!

1.北京宫灯

北京知名特产有哪些?

  北京宫灯,是北京久负盛名的特色传统手工艺品,制作工艺高超,既有实用价值,又有装饰欣赏价值 。【详情>>】

2.老北京炸酱面

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  老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成。【详情>>】

3.老北京臭豆腐

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  臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,但这也丝毫不影响人们对它的喜爱程度。【详情>>】

4.老北京宫廷奶酪

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  奶酪是满州人常吃的一种日常小吃,小甜食。又称乳酪或酥酪,是用牛乳汁制成的半凝固食品。【详情>>】

5.北京烤鸭

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  北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。【详情>>】

6.北京桂花陈酒

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  桂花陈酒,原名“桂花东酒”,在中国已有三千多年的酿造历史。经过现代技术的改进,桂花陈酒投入的大批量生产,不久便在全国范围的评酒会上被评为九种名果酒之一,并入选全国优质酒之列。【详情>>】

7.北京料器

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  料器是北京市传统手工艺品。约始于元代,经明至清发展起来,其中最具特色的是鼻烟壶。料器的制作工艺已越发精细,作品观赏性增强。代表作有"十二生肖",造型逼真,生动可爱。【详情>>】

8.北京蜂糕

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  蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。蜂糕味香甜,松软利口,简直是吃货的最爱。【详情>>】

9.艾窝窝

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  艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。【详情>>】

10.扒黑猪脸

北京知名特产有哪些?

  “扒猪脸”是第一道申请国家专利的名菜,如今是朝阳区金三元酒家的专利。吃“扒猪脸”图的是,香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”,给食客的感觉更好。【详情>>】

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