烤肉很多人都喜欢吃,不少人聚会,聚餐都喜欢去吃烤肉,北京烤肉也是一绝,来到北京可以去尝尝好吃的北京烤肉,到底北京最好吃的烤肉店在哪?为你介绍北京烤肉店排名。
NO1聚德华天烤肉季
来北京,如果想要吃烤肉,这家聚德华天烤肉季一定不要错过,这是一家北京烤肉店名店,位置在什刹海这边,这里位置好,所以一直人气都很高,来这里吃烤肉,首选的当然是烤羊肉,他家的羊肉品质一流,很入味,还有好吃的烧饼、豌豆黄、麻豆腐等等,总体口味不错。
人均:88元
招牌菜:烤羊肉,烤牛肉,烤羊排,烧饼,炸烹虾,腰果鸡丁, 烤鸭
地址:西城区地安门外大街前海东沿14号
NO2烤肉宛饭庄
烤肉宛饭庄创立于康熙年间,算是一家地地道道的老店了,是北京最著名的烤肉老字号店之一,这家店是一家清真烤肉店,典型的伊斯兰风情,环境很不错,店里的烤牛肉是招牌美食,到店必点,牛肉鲜香细腻,相当受欢迎。烤肉宛饭庄的菜价虽然不便宜,但是口味绝对值了。
人均:115元
招牌菜:烤羊肉,烤羊腿,烧饼,烤精品牛肉,精品红烧牛尾
地址:南礼士路58号(儿童医院西门南100米)
NO3烤肉刘
烤肉刘主要是吃新疆菜的清真餐厅,他家的烤肉是非常有名的,一走进去就能感受到不一样的特色,环境好,干净利落,餐厅菜品不少,种类也很多,烧烤都是很正宗的,烤炉和菜单看起来都是很有年代感的,烤肉味道丰富,分量足,腌制过的菜品很入味。
人均:90元
招牌菜:烤黑椒牛舌,爆肚儿,烤腰子,烤鸡脆骨,烤羊肉
地址:金鱼池中街2号院1号楼1-1地铁七号线D口东南30米
NO4刘记炙子烤肉(虎坊桥店)
刘记炙子烤肉是一家老字号,传统的炭火厚铁板,牛羊肉腌得刚好,来这里吃饭的人超级多,他家的牛肉羊肉分量不少,还配上了配菜,很实在。刘记炙子烤肉环境很不错,服务员会帮着烤,烤肉味道正宗,蘸上他家的蘸料,相当好吃,这家店人气高,到了饭点就排起了长队,鲜香扑鼻。
人均:112元
招牌菜:麻豆腐,烧饼,菌类拼盘,烤香菇 , 烤韭菜 , 老醋花生 , 酸菜
地址:虎坊桥腊竹胡同85号
NO5厚味居老北京炙子烤肉
厚味居老北京炙子烤肉已经开了很多年了,在北京名气也很大,他家的烤肉味道很不错,生肉都是经过独特的腌制方法处理过,在铁板上一烤,肉香扑鼻。虽然厚味居老北京炙子烤肉店的店面看起来比较陈旧,但是烤肉味道是很不错的,烤牛肉、烤牛排、烤鸡胗很好吃。
人均:95元
招牌菜:鸡蛋烤豆腐,烤面,烤肉筋,烤牛肉,烤羊肉
地址:南纬路31号院西11-2号(北京育才学校北红绿灯西)
北京烤肉店排名,北京最好吃的烤肉店都在这里了,这些北京烤肉店不仅名气大,味道也很好,喜欢吃烤肉的小伙伴可以去试试。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;