隆安密本南瓜
推荐理由:
隆安县密本南瓜种植面积约为4.5万亩,产量8.6万吨。因隆安密本南瓜生长于亚热带雨林和常绿阔叶林植被下的红壤土,吸收了富含铁﹑铜、锌氧化物,个铜亮淡靑,味鲜甜。
简介
【口味特征】
瓜为棒锤形,纵径约36厘米,横径14.5厘米,成熟时瓜皮橙黄色,肉厚,瓜肉为橙红色。瓜肉淀粉细腻,味甜,品质优良。
【时令季节】
4月初上市
【食用方法】
南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、南瓜饼皆可
【挑选技巧】
1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;
2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;
3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜;
4、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;
5、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;
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