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暖菇包

推荐理由：

暖菇包是一道美味可口的名点，属于闽菜系。

简介

【菜系】

闽菜

【制作方法】

以“鼠曲草”和米浆为原料，舂打成糍，加上香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料制成包子。

【产品文化】

福建泰宁县民间每年在传统的“春社”这一天，农村家家户户大做暖菇包，以敬土地神，祈求五谷丰登。这天远近的亲朋好友都相互往来品尝，这种习俗流传至今。

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