天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
菏泽水煎包

菏泽水煎包

推荐理由:

水煎包是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。

简介

【口感】

外酥里鲜。

【品质特征】

菏泽水煎包其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,颇受群众喜爱。

【品种】

因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种。

【主要食材】

小麦粉面、葱、姜、五香粉、香油、细盐等。

【制作工艺】

因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入特制平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,其色泽金黄,香味独特,颇受群众喜爱。

【储存方法】

密封,冷藏。