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龙川银鱼

推荐理由：

龙川银鱼产于无污染的广东龙川美丽的清山湖（枫树坝水库），素有“水中软黄金”之称，是龙川县畜牧水产局引进“银鱼在广东唯一繁育成功”的科技成果，银鱼富含蛋白质和人体所需的十三种氨基酸，是人体营养滋补之王，男女适合，老少咸宜，美味可口的绿色食品。

简介

【形态特征】

前部近圆筒形，后部侧扁，头扁平，眼大口大，吻长而尖，呈三角形，上下颌等长，骨软。

【生长环境】

龙川银鱼产于无污染的广东龙川美丽的清山湖（枫树坝水库），水源干净！非常适合银鱼这种类型喜欢干净的生长！

【挑选银鱼】
新鲜银鱼洁白透明，挺拔无粘液。如果是银鱼干，则要挑选鱼身干爽、色泽自然明亮的。银鱼干不能单纯以颜色来辨别好坏，有些太白的银鱼干，有可能是被掺入了荧光剂或漂白剂。
【制作技巧】
银鱼可制软炸等菜肴，还可制汤。
【保存时间】

3天

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