蒙山灵芝
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏肾补益全身五脏之气,所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。灵芝被誉为百草之王,又称林中灵,几千年来被历代医家视为滋补的神奇珍品。《本草纲目》、《神农本草经》等均把灵芝列为上品。以林中生长的灵芝为最佳,效果最好,而蒙山以其独特的气候条件和地理条件,适于灵芝生长发育。
简介
【生长环境】
蒙山属纯山区,气候温和,四季分明,光照资源丰富,光照充足,土质较为疏松,耕性良好,水资源主要是地下水,水质清澈,矿物质含量丰富,无任何污染,适于灵芝生长发育。
【食用方法】
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
【储存方法】
1、灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃),水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存,切记要通风,防止霉变。
2、市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥处,防霉,防蛀。
【搭配推荐】
灵芝二仁汤、灵芝炖蘑菇、灵芝茶饮、芝河蚌羹
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