坦洲黑蔗
推荐理由:
坦洲黑蔗,黑皮甘蔗,是可作果品生吃的甘蔗,其皮脆,去皮茎含水分多。性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜。
简介
【生长环境】
黑皮甘蔗对光合作用要求很高。中山坦洲是亚热带季风气候,温暖光照充足。
【如何挑选】
鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则,摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味);闻就是鉴别甘蔗有无气味。
【保存方法】
尾部不要把叶子削干净,让其包住甘蔗身;竖起放置,根部放在水中(浸到2~3节位置);存放于阴凉处。
【食用方法】
直接食用,去皮后直接咬食,吃汁儿
榨汁儿:把甘蔗和水按照1:2的比例混合榨汁儿饮用
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