天龙葡萄
天龙葡萄园种植葡萄20年之久。其含硫胺素. 钙、 蛋白质、脂肪、碳水化合物(克) 、维生素等营养成分,是杭州的特色水果。
简介
【历史】
葡萄的栽培历史几乎与人类历史一样久。而有些史学家认为 ,公元前5000多年前在里海地区的洞穴中生活的原始人,在学种植葡萄之前,就已喜欢喝野生葡萄的发酵汁了。
【口感特征】
品质好,色泽晶莹、味佳、甜美爽口。
【选购技巧】
1、看外观形态。外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次。
2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳。
3、品气味和滋味。品质好的葡萄,果汁多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。
4、尝葡萄。葡萄的品质与成熟度有关,而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。
【储存方法】
一周,用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大),引起裂果和腐烂。
【推荐食谱】
自酿葡萄酒、葡萄沙拉、葡萄果酱、葡萄玉米发糕、焦糖葡萄面包
【所获荣誉】
2000年“藤稔”葡萄被杭州市优质农产品展销会评为银奖,2001年又被评为富阳市金奖,省精品水果展销会优质奖,“黑玫瑰”葡萄2001年被评为省精品水果展销会优质奖,“巨星”葡萄2001年被评为省精品水果展销会优质奖。
杭州美食攻略推荐
更多 >>-
杭州十大特色小吃排行榜 杭州特色小吃有什么
2018-11-29
-
杭州特色美食 杭州最经典美食都在这里
2018-11-01
-
杭州美食街 杭州最有名的的美食街介绍
2018-10-27
-
杭州有哪些小吃 杭州最受人欢迎的小吃推荐
2018-10-25
-
杭州老字号餐厅 杭州不得不去的几大老字号餐厅
2018-10-23
-
杭州美食餐厅 杭州最好吃的美食餐馆
2018-10-23
-
越晚越饿,这五家深夜食堂慰藉你的饥肠辘辘!
2017-11-29
-
冬天要脱掉秋裤,就靠这几家的羊肉了!
2017-11-18
-
冬至杭州哪里有羊肉大餐!全在这儿哟!
2017-11-13
-
来杭州一定要吃吃本地的年糕,才知道年糕的美味!
2017-11-09
杭州特产攻略推荐
更多 >>-
杭州的特产有哪些 浙江杭州有哪些特产
2020-10-28
-
杭州有哪些可以带走的特产 杭州特产有哪些可以带走
2020-08-11
-
杭州有哪些特产 杭州特产有哪些
2020-08-11
-
杭州特产有哪些能带走 杭州有什么特产送人
2020-08-10
-
杭州特产小吃有哪些 杭州有什么特产小吃
2020-07-21
-
杭州土特产是什么 杭州有哪些土特产
2020-06-18
-
杭州有什么特产 杭州的特产有什么
2020-02-15
-
杭州特产有哪些 杭州特产都有什么
2020-01-14
-
杭州特产 杭州都有什么特产
2019-12-02
-
杭州知名特产有哪些
2018-09-01