彭水七跃山蜂蜜
推荐理由:
彭水七跃山蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,属于百花蜜。是一种天然食品,色浅,气香,味甜。蜂蜜的成分含有葡萄糖,果糖,淀粉酶,脂肪酶,转化酶,维生素B1,维生素B2,铁,钙,铜,磷,钾等物质。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜对妇、幼特别是老人具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
简介
【种类】
百花蜜
【生长环境】
彭水县属中亚热带湿润季风气候区,气候温和,雨量充沛,光照偏少。适合油菜花和野花得名生长,远离工业污染,是蜜蜂生长和采花酿蜜的黄金地带。
【生长周期】
一年一采。
【口感味道】
细腻如绸,味道浓厚香醇,口感绵润,具有特殊的中药材香气。
【食用方法】
每日2-3次,每次5-10g,可直接食用也可温水冲服或涂于面包上。
【食物禁忌】
忌与豆腐、大米、洋葱、韭菜、豆浆、鲫鱼、蒜头、葱、莴苣、生姜同食。
【挑选方法】
1、颜色:水白色,白色,浅琥珀色。
2、状态:透明,黏稠的液体或结晶体。
3、味道:果占环高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
【推荐搭配】
牛奶、柠檬、枸杞、红糖、雪梨。
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