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柠檬八宝饭

推荐理由:

八宝饭多作喜庆筵席上的点心,主要特点就是色彩富丽,甜糯油润。

简介

【制作工艺】

1.首先把糯米按照蒸米饭的方法蒸成糯米饭。然后准备一个较大的碗,在碗底涂上一层猪油。

2.接着把果脯、板栗、花生、核桃根据喜好在碗底排列成图案,在图案上面铺放一层已经蒸好的糯米饭。

3.接下来还是排列图案,可以在周边码放一圈莲子。

4.把红豆沙馅平整地铺放在中间,再在碗边整齐地码放一些果脯和板栗。

5.最后把糯米饭填满至碗口,码平,上锅蒸5分钟就可以了。