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娘亚牦牛

推荐理由:

娘亚牦牛是西藏牦牛中的优良品种。娘亚牦牛以其肉质鲜嫩、味美可口,深受广大农牧民群众喜爱。

简介

【产地环境】

尼玛县属高原亚寒带半干旱季风型气候和高原寒带干旱气候,其特点为空气稀薄、降雨量少、日照充足,有天然的草场供牦牛食用。

【产品特征】

娘亚牦牛以其肉质鲜嫩、味美可口。毛色较杂,纯黑约占60%。头粗重,额短宽,颜面稍凹。公牛鬐甲高、宽厚,母牛相对较低,腹大不下垂,尻斜。四肢强健。

【食用方法】

洗净之后,煮熟蘸酱食用,或是加入喜欢的食材爆炒、红烧、清炖都可以。