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马保玉酱牛肉

推荐理由：

马保玉酱牛肉是河北邯郸邱县特色小吃，有诗赞曰：劝君莫说牛肉柴，其香纯正最优秀。自打初次会伊面，每每念及口水流。

简介

【制作工艺】

酱牛肉以北方优质黄牛肉为原料，加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料，文火煮制。

【品质特征】

马保玉酱牛肉酥嫩可口，味道纯正，老少皆宜，实属菜肴之冠，是朋友相聚，旅行携带的最佳食品。

【食物相克】

牛肉(肥瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

【储存方法】

密封，置于冰箱冷藏。

【需求场合】

居家旅行、佐酒助餐、馈赠亲友之上品。

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