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乌恰阿魏菇

推荐理由:

乌恰阿魏菇是新疆克孜勒苏乌恰县的特产。

简介

【品质特征】

  脆嫩可口,香味浓郁,有草原牛肝菌的美称

【食用方法】

  蘑菇食用前先用温水浸泡1-2小时,软化后洗净可烧、可烤、可煎、可炒、可煮、可炖。

【储存方法】

  干燥、阴凉、防霉、防窜味。

【推荐食谱】

  菌汤火锅、老母鸡菌火锅、牛油冒菜火锅 、牛肝菌炖乌鸡汤、瓦罐鸡汤