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旱岭红薯

推荐理由：

旱岭红薯尤以红白土质相兼土地产者最佳。其外形美观，营养丰富，含糖量高达29%，并含有蛋白质等多种物质；煮、蒸烧之后，香甜可口；骨重出粉率高，粉质细白；医食并用，具有补血、健肺、抗癌等功效。

简介

【生长环境】

巩义属于暖温带大陆性气候，常年降水量偏少且时空分布不均，降水主要集中在汛期，适合红薯生长。

【口感味道】

生吃甜、脆，烧烤后更是香、软、面、甜。

【食用方法】

生吃、煎、炸、炒、烤、蒸、煮都好吃。

【选购技巧】

挑选成色新鲜，形状饱满的。

【储存方法】

阴凉处储存。

【推荐食谱】

拔丝红薯、甜香薯。

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