四子王羊
推荐理由:
四子王羊以肉质鲜嫩、色正味美、无膻味、肥而不腻著称,是乌兰察布市优良地方畜产品之一。
简介
【生长环境】
四子王旗属典型的大陆性干旱气候,具有丰富的动物资源,四子王旗拥有天然草场面积3214万亩,其中可利用草场面积2981.5万亩,非常适宜四子王养的养殖。
【品质特征】
四子王羊不仅体格大,产肉多,鲜嫩多汁,无膻味,而且胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,是制作涮羊肉、手把肉、烤羊腿等美味佳肴的上好原料,深受国内外广大客户的高度评价和热烈欢迎。
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