玉田白菜
玉田白菜,特别是包尖白菜具有耐贮藏、不易抽苔、叶甜脆等特点,蛋白质、VC、全糖以及铁、锌、硒六种营养成分含量高,营养丰富,有促进胃肠蠕动的功效;菜叶做馅,清鲜宜人,去油腻,引人入食,菜帮溜炒不乱汤;更为独特的是,嫩叶和菜心可生食,甜脆鲜嫩,清心爽口,有去油腻、解酒醉之功能,是酒席宴上的美味佳品。
简介
【荣誉称号】
2002年玉田县被河北省农业厅命名为“河北省大白菜之乡”;
2006年被中国果菜论坛组委会授予“中国大白菜之乡”称号;2006年“玉康”牌包尖白菜获无公害农产品认证和绿色食品认证;
2007年玉田包尖白菜被全国工商联农业商会认定为“全国农产品及其加工制品进超市推荐精品”;
2008年玉田包尖白菜地理标志证明商标在国家商标局成功注册,成为河北省唯一注册的蔬菜类地理标志证明商标;
2009年玉田包尖白菜获中国质量认证中心(CQC)有机产品认证;
2010年金玉田大白菜获“中国著名蔬菜品牌”称号,并被评为河北省优质产品。并于2010年9月1日执行玉田包尖白菜DB1302唐山市地方标准。
【产地环境】
玉田地处燕山南麓,渤海之滨,属北温带大陆性季风性气候,雨热同季,土壤肥沃,地下水中偏硅酸和锶的含量达到国家饮用矿泉水标准的界限标准,独特的地理条件、清澈的水系、丰饶的土壤和适宜的气候成就了玉田包尖
【品质特征】
玉田白菜,特别是包尖白菜具有耐贮藏、不易抽苔、叶甜脆等特点,蛋白质、VC、全糖以及铁、锌、硒六种营养成分含量高,营养丰富,有促进胃肠蠕动的功效;菜叶做馅,清鲜宜人,去油腻,引人入食,菜帮溜炒不乱汤;更为独特的是,嫩叶和菜心可生食,甜脆鲜嫩,清心爽口,有去油腻、解酒醉之功能,是酒席宴上的美味佳品。
据2009年经天津市质量监督检验站第十九站检测,包尖白菜蛋白质、VC、全糖以及铁、锌、硒等六项营养物质含量高于其它同类产品,特别是硒含量达到0.02mg/kg,达到了富硒蔬菜的含量标准,成为了为数不多的富硒白菜。
【传承发扬】
玉田包尖白菜11月上旬开始采收,除销往京、津、唐以及广州、深圳市场外,还打入福建超大集团和香港百利高公司的销售网络,进入了北京超市发、华润万家、天津傲绿和唐山华盛、八方等京津唐知名超市,部分产品还销往加拿大、新加坡、马来西亚等海外市场。
北京美食攻略推荐
更多 >>-
北京有哪些明星开的餐厅 北京明星餐厅有哪些
2019-01-17
-
北京烤肉店排名 北京最好吃的烤肉店在哪
2019-01-17
-
北京老字号餐厅排行榜 北京有哪些老字号餐厅
2019-01-17
-
到北京必买的十种零食小吃 北京特色零食小吃哪些值得买
2018-12-13
-
老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盘点
2018-12-11
-
北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃
2018-11-30
-
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
2018-11-16
-
北京最好吃的煎饼果子在哪 北京最火的煎饼果子店
2018-10-13
-
北京簋街必吃美食有哪些
2018-09-01
-
北京最好吃的早餐店排行榜
2018-08-22
北京特产攻略推荐
更多 >>-
四川必买特产清单 四川省十大特产排行榜
2024-02-01
-
成都特产在哪里买最好 成都哪里买特产便宜又正宗
2024-01-31
-
北京有哪些可以带走的特产 北京特产有哪些可以带走
2020-08-11
-
北京有什么特产送人的 北京可以带回家的特产
2020-07-30
-
北京特产吃的 北京吃的特产有什么
2020-04-28
-
北京有什么特产 北京的特产有什么
2020-02-13
-
北京特产 北京都有什么特产
2019-12-07
-
北京知名特产有哪些?
2018-08-23
-
北京知名度最高的十大特产
2018-08-06
-
北京有哪些特产可以带走
2018-08-04