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苕果子

推荐理由:

苕果子是宜昌市伍家岗区的特产小吃。

简介

【口感】

颜色呈橙黄,香脆可口。

【制作工艺】

做法是将红薯煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用;也可与干净的粗沙,一同放置于铁锅中烘炒,待其变脆后,即可在筛网中过滤沙子。