长乐甜酒
推荐理由:
长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵,”长乐甜酒”就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩。营养丰富,清涼透明,口感醇甜,且其有香气,风味独特。
简介
【主要食材】
糯米
【口感】
营养丰富,清涼透明,口感醇甜,且其有香气,风味独特。
【食用方法】
1.糯米甜酒味如蜜并有浓郁的酒香.农忙季节家家酿有,劳动之余,沖上清涼的井泉水,喝上一两碗,顿觉疲劳消失,精神抖擞。
2.糯米甜酒营养丰富,是弄家妇女坐月(即分娩后休养期)时,必饮的酒漿,用于补身,食后奶水足香甜。
【选购技巧】
首先,真的米酒,白底红色标签都是鲜明而有光泽的,假的米酒是暗淡的,而且有脱色的感觉;
其次,真的米酒由于都是机械包装,所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的,假的通常是封口比较粗糙,标签粘合起皱,不平滑,容易脱落;
最后,在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期,真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的,而且字体是清晰的,大小是一样的。
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