【生长环境】

宜都地貌以丘陵为主，陆地面积中的低、中山区占11.7%,丘陵占79.5%,境内最高海拔1081.8米,最低38米。本市共有红壤土、黄壤土、黄棕壤土、石灰岩土、紫色土、潮土和水稻土7个土类，土壤质地以中壤土为主。市内土壤有机质含量平均为2.204%，处于中等水平,土壤pH值5.5-8.0，酸碱基本适中,无过酸土壤。

【感官特征】

果实无核，高扁圆形，单果重125.0克左右，大小较均匀，皮薄，可食率高，中心柱较充实。

【口感】

果实肉质细嫩多汁，易化渣，酸甜适度，风味浓郁。

【保存方法】

一、松针保鲜法。

1、采集不带露水的新鲜松针。

2、蜜柑先阴干表皮上的水分，按大小分好类。将同样大的蜜柑果蒂朝上码 放在纸箱或木箱里，码一层蜜柑铺上一层松针，直至箱满为止。

3、上面加盖松针封严，以后每隔 1个月翻箱 1次。

二、小苏打水浸泡保鲜法。

1、把蜜柑放在小苏打水里浸泡 1分 钟，捞出沥干。

2、装进塑料袋里把口扎紧，可使蜜柑汁多味甜，色泽鲜亮，存放 3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。